Helstegt oksemørbrad

Læg ud med at afpuds oksemørbraden hvis den ikke allerede er klargjort fra slagteren af. Fjern de hvide hinder og sener fra oksemørbraden. Der sidder en stor sene på langs af oksemørbraden; den skal helt væk.: Vurdér hvorvidt din oksemørbrad er nogenlunde lige tyk fra ende til anden.... [Læs mere]
00:50